2012年6月11日月曜日

自然ってさ

 
 
 
 
 
 
 
休日の忙しい昼時におじゃま。
 
 
 
 
 
客なんだか、招かざる客なんだか……(笑)
 
 
 
 
 
おっ!!新作!!!
 
 
 
  

スパイスブレッド!!!
  
 
 
 
 
以前、ラスクだった時に食べてからのお気に入り。
 
 
 
 
それにしてもいい香りとなんともいえない鮮やかな色。
 
 
 
 
これ、自然そのままなんだよね。
 
 
 
 
店主の大西さんこと、「着色するほうが面倒」とのこと。
 
 
 
 
さらり。
 
 
 
 
いいっすね。
 
 
 
 
オレだったら「そおっすね、オレから言わせると、着色するほうが面倒だと思うよ、シェキナベイビー♬」
 
 
 
 
と、それ知ったか、と鼻高々ですが(笑)
 
 
 
 
 本日は、このスパイスブレッド×2と食感と味が癖になるスコーン×2と塩味がなんとも魅力的なローズマリーのフォッチャをお買い上げ。
 
 
 
 
でも、どうせ明日の朝には全てなくなってしまうんだろうな…。
 
 
 
 
チャリーのパンを食べるとあらてめて自然の美味しさを感じられる。
 
 
 
 
これ、今の社会の食生活では、貴重なこと、なんじゃないかな。
 
 
 
 

 
 

2012年6月9日土曜日

ドンドン

 


 

 


週末の土曜日、あいにくの雨…。





土曜日、雨多いな…。





本日、行う予定だったオープンファーム。





でも、まぁ、野菜達にとっては恵みの雨ってことで、素直に割り切りましょう(笑)





昨日の夕方、ファームに寄り道してきました。





その模様を紹介します!





野菜達、人間と違ってけっこう成長してます!!(笑)





また、その際に澤野さん夫婦と出会い、ファームの様子を見ながらいくつかアドバイスをいただきました。





それをちょこっと伝えます。





トマトは成長が早いので、出来る限り「わき芽切り」をする事とのことです。




この日も数本、抜きました。




「こまめに」とのこですが………一番苦手な(笑)




それと、中臣ファミリーファームのピーマン、及び三平ファミリーファームのナスですが、まだ苗が小さい状態で実る野菜は早めに収穫したほうがいい、とのことです。




成長する養分が実に集中してしまい、全体の成長を妨げてしまうそうです。




ならば、中臣ファミリーファームのピーマンを収穫してしまおう!と思わず手を近づけたのですが、僕のピュアなハートがそれを引き止めました(澤野さんの冷えた目が…(笑))




また、トウモロコシは大地の養分が足りない、と。




成長が遅く、小さい状態で雄穂がでてきている状態なので、追肥が必要。
  
 
 
それでもきっと思うようには大きくならないかも、とのことで、ミニコーンと割り切るか、早めに収穫して次の野菜を植えてもいいんじゃないか、とのことです。
 
 
 
 
そう言えば、トウモロコシって2回、収穫できるって聞いたような。
 
 
 
 
それと、今植えてあるネギもそろそろ収穫して、その場所に何か植えては、とも。
 
 
 
 
成長と時期を見分け、判断を明確し、反省を次に生かし、切り替えを迅速にしていく。
 
 
 
 
そういうことも必要だなと。
 
 
 
 
何事も日々勉強でありますな。
 
 
 
 
でも、それも「行動している」からだからこその悩み。
 
 
 
 
いいんじゃないですか。
 
 
 
 
どんどん行動に移して、どんどん失敗して、たくさん反省して、次へといく。
 
 
 
 
そこに、本当の面白さがあるんだよね、きっと。
 
 
 
  































「COLORFUL」第一弾、いよいよスタート!!


 



 


いよいよ、「COLORFUL」スタートします!!!





スポーツと遊びで社会をより面白く変えていく!!





その第一弾、「バスケット」





今月は12日の火曜日と27日の水曜日。





場所は高倉中、19時スタートです!





「バスケ、したいです…(三井風)」「バスケしたい!!」「やってみたい」「スポーツしたい!」「 無性に汗をかきたい!」「子供とボール遊びしたい」「ただ暇だから…」





理由なんてなんでもいいです。





多少の嫌な事なんて汗をな流せばけっこうどうでもよくなったりするもんです。





身体を動かせば、人はけっこう笑顔になるもんです。





そこには肩書き、年齢、人種、言葉、の壁なんてない。





スポーツと遊びにはそんな力があるんです。





僕はそう信じます。





それが社会に世界に広がれば、きっと変えられなかったことが変えられるかもしれない。





今年の夏にはオリンピックもあります。





スポーツと遊びがより生活の幹となっていく社会に。





どうぞよろしくお願いします!!!




参加したい人はツイッター、ブログ、HPの問い合わせから連絡をいただけたら助かります。 




また、ボールを持っている方は持参してもらえると嬉しいです。


































2012年6月6日水曜日

人の素晴らしさ

 
 
 
 
 
 
 
日付が変わりましたが、昨日、ファームへ。
 
 
 
 
朝の6時から夕方の18時過ぎまでの一日、やれる日にやってしまおう!と、これまさに「漬けファーム」(笑)
 
 
 
 
それでも、天候は暑くもなく、寒くもなく、程よく風も吹いて、まさにファーム日和。
 
 
 
 
この日は、なんと言っても、「人の素晴らしさ」を多く感じ得ることが出来た一日でした。
 
 
 
 
コミュニティースペースを朝からお手伝いして下さった染谷さん、色々なご意見をくださるオオサカさん、神山さん、苗をいただいた川井さん、そしてお手伝いに加えお昼ご飯までごちそうになった澤野さん、この場を借りて感謝いたします!!
 
 
 
 
一日が早い!
 
 
 
 
ファームの変貌及び模様の詳細は、今回動画初試みとなったケイコ姫が提供していますのでお楽しみに〜。
 
 
 
 
今年の夏ファーム、期待大です!!!!!
 
 
  
 
 

 
 
 
 




  
 

 
 
 
 

 
 
 

2012年6月5日火曜日

楽しく、面白く、マジメに遊ぶ

 
 
 
昨夜、久しぶりのナイトファームへ。 
 
 
  

真っ暗!?と思うけど、意外と月明かりでほんわか明るいんだよね。
 
 
 
 
さすがに動画が撮れる明るさじゃないけど(苦笑)
 
 
 
 
昼間とまた違う様子を見せるナイトファーム。
 
 
 
 
これ、ライトアップしたら面白いかも!?
 
 
 
 
そうそう、ようこそ!!三平ファミリー!!!
 
 
 
 
しっかりと畝もできていて、何を植えたかちょっと分からなかったけど、気軽に楽しんでいきましょう!
 
 
 
 
また、榎本ファミリーファームもなんだか畝ができいて、何を植えるんでしょうか。
 
 
 
 
それとも土いじりの天才による傑作作品なのでしょうか(笑)
 
 
 
 
これで、残り栗橋&渋谷チームだけとなったね。
 
 
 
  
ここで、確認というか、意見といか、伝えておきたいことが。
 
 
 
 
まず、無理をしないで楽しもう。
 
 
 
  
ファームを借りているからといって、責任感や義務感で来ないでください(笑)
 
 
 
 
僕らは農家じゃないし、歩いていける場所に住んでいるわけでもないし、それぞれに家庭があって、家族があって、仕事があって、プライベートがあって。
 
 
 
  
そちらの大切な時間を無理に削ってまで参加する必要や価値はないです、ほんとに(笑) 
 
 
 
まぁ、まったくない!!とは言わないけど(苦笑)、普段の生活が平和であってこそ、楽しめることと思います。
 
 
 
 
だから、行きたくなったら、野菜を見たく、食べたくなったら、土をいじりたくなったら、散歩がてら寄り道がてら、僕に会いたくなったら(笑)、ファームにどうぞ。
 
 
 
 
一週間、二週間、一ヶ月、来れなくたっていいです。
 
 
 
 
それで、せっかく育てた野菜達が上手くできないこともあると思います。
 
 
 
 
でも、それが生きモノや自然の難しさであり、食べ物への感謝に繋がると思います。
 
 
 
 
そうは簡単には出来ない、食べ物を育てる、自然って思うようにいかないんだなって。
 
 
 
 
それも学びです。
 
 
 
また、それでも育つ野菜もあると思います。
 
 
 
それは自然の力強さであり、それを口にできることで、あらためて恵みへの感謝を感じることができると思います。
 
 
 
 
だから、無理せず、責任や義務感など背負わず、マイペースで、ゆっくりと楽しんでいきましょう。
 
 
 
 
そして、出来る範囲で、皆でヘルプしていけたらもっと気軽になると思います。
 
 
 
 
だから、もしファームに行った時、時間が余ったなどは、皆のファームに水をあげて、時間をシェアしてくれたら嬉しいです。
 
 
 
 
その分、他のファームの野菜を頂戴しちゃてください(笑)
 
 
 
 
楽しく、面白く、マジメに遊ぶ。
 
 
 
  
ゆっくりといきましょう!!
 
 
 
  
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
  
 

2012年6月3日日曜日

ホンモノの味








 
 
 
 
 
 
 
昨日、久しぶりにチェリーへ。
 
 
 
 
室内に漂うあのパン屋独特の小麦の香ばしい香りと甘い匂い。
 
 
 
 
購入してもないのに、思わずパクリ(後、ちゃんとお買い上げしました…あしからず)
 
 
 
 
あ〜やっぱり美味い♬
 
 
 
 
美味しいパン屋は街中にも沢山ある。
 
 
 
 
パン屋だったり、コンビニだったり、ファストフード店だったり、フランチャイズ店だったり。
 
 
 
 
でも、チェリーのパンはその「美味しさ」が違う。
 
 
 
 
そのうような他店ではパンそのモノが美味しいと感じるけど、チェリーは素材一つ一つにしっかりと美味しさが詰まっている。
 
 
 
 
だから、その集大成となってできた一つのパンは、美味しさそのものが別次元。
 
 
 
 
そうはいっても、普段は時間や場所等でなかなか行く事はできないし、簡単で手軽なモノをいただくことのほうが多いかもしれない。
 
 
 
 
でも、週に一度くらいはこうした本来の味、よけいなもののない、素材本来の、本当の美味しさに触れ合うことは大切なんじゃないかなと思う。
 
 
 
 
身体にも地球にも。
 
 
 
 
来店すると、普段から店主と色々と話をしたりするんだけど、ここ最近は話途中にお客さんが頻繁に来店するモノだから話が続かなくて……(いやいや、良い事なんですよ(笑))
 
 
 
 
この日もパンのうんちくを聞きながらビデオをまわしていたんだけど、お客さんの来店で途切れ途切れになってしまい……(いやいや、良い事なんですよ…きっと(笑))
 
 
 
 
この日は諦めて写真にしました。
 
 
 
 
文句が店主にいってください(笑)
 
 
 
  
ファーム野菜とチェリーとのコラボパン。
 
 
 
  
これはきっと想像以上に面白く、美味しい♬
 
 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

2012年6月2日土曜日

ワクワク感満載








 
いよいよ、ようやく、コミュニティースペースの枠組みの完成!!!
 
 
 
 
 
これ、ちょっと凄い。
 
 
 
 
 
想像以上。
 
  

 
 
全て、自分1人でやりました!!
 
 
 
 
  
……。
 
 
 
 
 
うそです。
 
 
 
  
 
緊急というか無理推しでお願いしました。
 
 
  
 
 
まさに百人馬力。
 
 
 
 
 
ほんと、自分だけだったらどうなっていたのかと…。
 
 
 
 
 
いやいや、「支え」という大事な、大事なヘルプをしましたよ、しっかりと。
 
 
 
 
 
ありがとうございました!!
 
 
 
 
 
これによしず、ゴーヤカーテン、花々にハーブと賑やかになりそう。
 

 
 
 
今年の夏のファームは面白い!!!